今日は甍屋の地元・三豊市三野町の新築現場へ
屋根面積で200㎡を超える大きな大きな平屋の寄棟です
使用瓦は陶器平板瓦の銀色
見た目が最もスッキリに見える廻り隅（まわりずみ）工法で施工中です
切合わせなどがあって地葺きに時間は掛かりますがそれと同時に隅棟も仕上がっていくので楽と言えば楽なのかもしれません
但し…
ホコリまみれは必至（笑）
ランチに行く飲食店さんには申し訳ないなと毎回思っています
そんな今日のランチも勿論近所のラーメン屋さんへ直行
本日のメニューはこの間スタッフが食べていて美味しそうだった『つけ麺』をチョイスしてみました
写真を見てわかるようにスープの色が違います
足袋人が『あっさり』で前にいるスタッフが『こってり』
初めて食べましたがこれまた癖になりそうな美味
繁盛するにはやはり『味』だなぁとつくづく実感です
ここ最近…
食べログみたいになっている気がしないでもないですがその辺は気にせずお気楽に綴っていきます
ではでは。。
