今年2022年はまだまだコロナ禍ということもありまして…
遠出の計画もままならない中 まとまった休暇を取ることもなくほぼ通常運転でしたが足袋人’s長男が帰省したタイミングで一緒に食事に行って来ました
今年オープンしたばかりの綺麗なお店
最近お気に入りの【寿司屋】さんです
店舗の雰囲気や滲みでる店主さんの人柄の良さ
そして何よりもその味に惚れ 週1ペースで3週続けて通ったところお店の方にも覚えてもらったみたいでそれもなかなか心地よい…
以降なかなか予約が取れず少々あいだが空きましたが今回で4回目の訪問となりました
【剣先イカ】からスタート
塩が効いているのでそのまま食べれます
ちなみの他のネタも醤油は一切使うことなく素材の味だけで十分堪能できます
【ヘダイ】 ※真鯛の仲間です 
【本マグロ漬け】 
【本マグロ中トロ】 
【カイワレ大根】 
【コブダイ-昆布締め-】 
【煮帆立】 
【生ウニ】 
【煮穴子】 
【卵焼き】＆【赤だし】
今回は長男’ｓ彼女も一緒に
まるで恵方巻状態（笑） 
こちらは【のどぐろ】でした
長男が勤めている会社さんも決まったお盆休みがあるわけではないそうですがその代わりに5連休を年に2回消化しないといけないそうです
有給休暇がこれとはまた別にあるので感覚的には2勤1休くらいでしょうか
当社のような超零細企業から見ると驚き桃の木山椒の木（←絶対死語）の世界です
この後…
足袋人を置いてけぼりで彼らは旅行に行ったのでありました
めでたしめでたし
ではまた明日。。。
