白味噌・粒あん入り餅・讃岐うどんが抜群

日常の現場仕事のホームグランドは三豊市内ですが今日は観音寺方面を重点的に追い込み
建ちのとても高いまるでお寺のような二階建て店舗の屋根修理から開始です

梯子が届きかねる高さに付き まずは階段で二階の室内へ移動
窓から出てベランダに梯子を掛けさせてもらっての作業でした
セメント瓦の割れ交換やら隅面戸漆喰の補修やら
材料・道具の運び込み時間と修理時間がほぼ同じという。。。
そんな仕事もたまにはありかも知れません

続いて新築現場の場所確認並びに下葺き材の荷揚げへ
当社の出番は明日午後からになりそうですね

お昼になったので近くの【うどん屋さん】へ出没
讃岐ならではのこの名物をたまに食べたくなります
冬季限定の《白みそアン雑煮うどん》です
白味噌・粒あん入りの餅・讃岐うどんの絶妙なコラボ

これぞ郷土料理と呼ぶにふさわしいのかも知れませんね
とても美味しくいただきました

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